信丰特色

信丰巴巴干

这是江西省赣州市信丰县最出名传统小吃之一！巴巴干（俗称汤皮）伴菜丰富！萝卜丝芋头丝海带丝萝卜干酸菜…巴巴干是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种...

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信丰萝卜饺

信丰萝卜饺信丰萝卜饺，是一种江西信丰的小吃。饺皮透明滑润，馅香辣味鲜。其主料是白萝卜、薯粉、草鱼片。制作时，将白萝卜切成片状，煮至六成熟，捞起沥干剁成丁状，配以...

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