赣州麻通。赣州麻通又称麻枣，是江西赣州传统的特色小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖。其制作过程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖...

阅读(802)标签： 特色 小吃   美食   特色  

南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南...

阅读(524)标签： 特色   美食   食物   风味   文化  

赣州古城墙江西赣州赣州古城墙，始建于汉代，距今有二千年的历史，后来经过南宋、元、明、清、民国，历时900多年的不断修缮、加固，使赣州城形成了一道周长约13华里，...

阅读(682)标签： 特色   中国   赣南   文化   建筑  

九江鱼块：以草鱼为主料的菜品九江，秦时开埠以来，古称“江州、浔阳、柴桑、德化”等。地处吴楚咽喉江右要冲，得七省通衢之地利，汇三江并聚之人气，成就了其跻身江南四大...

阅读(652)标签： 美食   文化   特色   食物   风味   中国  

赣州古浮桥，学名叫惠民桥。浮桥长约400米，连接贡江的两端，由100多只小舟板并束之以缆绳相连而成，始建于宋乾道年间（1163—1173），已有800多年历史。...

阅读(504)标签： 特色   中国   美景   赣南   文化  

九江桂花酥糖的基本介绍：桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。桂花酥糖有着悠久的生产历史，桂花酥糖具有“香”、“细”、“甜”、“松”，所谓“香...

阅读(572)标签： 美食   特色   风味   食物  

1.基本介绍郁孤台建在赣州市区北部的贺兰山顶，始建于唐代，因树木葱郁，山势孤独而得名。李渤、苏东坡、辛弃疾、岳飞、文天祥、王阳明、郭沫若等历代名人都曾在这里留下...

阅读(738)标签： 特色   中国   美景   赣南   文化   建筑  

在众多的中华美食中，赣菜以其独特的风味和丰富的口感赢得了广大食客的喜爱。其中，江西辣炒鸡爪更是赣菜中的一道亮丽风景线，它以鲜嫩的鸡爪、香辣的调料和独特的烹饪技巧...

阅读(730)标签： 美食   特色  

在江西赣州，兴国米粉鱼是赣州兴国县的传统名菜，属赣菜系赣南客家菜，俗称“兴国粉笼床”。兴国米粉鱼以草鱼为制作主料，兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。...

阅读(992)标签： 食物   特色   中国   美食   风味  

这是江西省赣州市信丰县最出名传统小吃之一！巴巴干（俗称汤皮）伴菜丰富！萝卜丝芋头丝海带丝萝卜干酸菜…巴巴干是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种...

阅读(571)标签： 美食   风味   中国   赣南   特色   食物