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石城特色

石城特色

石城芋饺

芋饺芋饺也称“枷鞑仔”、“嘎拉泽”,是江西石城的传统面食。芋饺的做法很奇特,全是用手捏成,不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉...

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